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    看茶具有沒有毒或者是安全不安全,主要從陶瓷原料和燒成工藝來看的。

    來源:8090sy.cn         發布時間:2020-01-10
          茶具一般都是以陶瓷材質為主,在市面上陶瓷茶具的價格也是非常多。價格從幾十幾百甚至上千都有,那么價格的差距這么大,是不是一定要幾千元的茶具才是放心的呢?其實也不一定,在選購材質時最好不要選擇色彩過于艷麗人工圖案過多的茶具。有些普通茶具價格就和碗碟一樣這么便宜,材質也是相對安全的,這樣就可以購買。

          看茶具有沒有毒或者是安全不安全,主要從陶瓷原料和燒成工藝來看的。陶瓷原料的茶具是陶泥或瓷泥,這兩種材質是比較安全的,因為它是采用天然擴物質添加,只是等級和品質的差別。

          一、茶壺選擇茶壺,好壞標準有四字訣,曰:"小,淺,齊,老。"茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍視。

          二、壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,青花斗彩、四朝三釉但不管款式,色澤如何,最重要的是具備健康和文化底蘊。

          三、茶杯茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書"若深珍藏"的"若深杯"為珍貴,但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯,具備輕巧適中,既符合飲用習慣、也保持茶香。

          四、茶洗形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸沖罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

          五、茶盤茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形但不管什么式樣,最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

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